El proyecto Biovege obtiene films y mallas biodegradables de residuos del campo.
Compartimos un artículo publicado en Diario de Almería sobre el proyecto Biovege, en el que hemos participado.
En el artículo destacan que “El proyecto Biovege, que lidera Alhóndiga La Union, ha concluido con éxito al obtener sus primeros resultados a partir de residuos hortofrutícolas cosechados en la huerta de Almería en forma de films y mallas biodegradables para verduras, además de colorantes y aditivos alimentarios.”.
En Andalucía se producen unas 500.000 toneladas de subproductos hortofrutícolas que no tienen ninguna forma de valorización, por lo que su final es el vertedero. A partir de estos residuos, y en línea con la filosofía de la economía circular, el proyecto Biovege ha hecho posible la extracción de sustancias de alto valor para la industria del envase y de la alimentación.
Podéis leerlo completo en el siguiente enlace.